内容摘要：七月盛夏，烤肉的焦香随风漫过嫩江两岸。这座被誉为“北疆鹤城”的齐齐哈尔，正以它独有的温柔与铿锵，等待每一位旅人的到来。卢鑫 摄嫩江水悠悠流淌，见证了卜奎城三百余年的沧桑变迁。风里，交织着烤肉的醇香与丹

七月盛夏，人辈
烤肉的定去焦香随风漫过嫩江两岸。
这座被誉为“北疆鹤城”的趟齐齐齐哈尔，
正以它独有的齐哈温柔与铿锵，
等待每一位旅人的人辈到来。

卢鑫 摄

嫩江水悠悠流淌，定去
见证了卜奎城三百余年的趟齐沧桑变迁。
风里，齐哈交织着烤肉的人辈醇香与丹顶鹤的清鸣。
“齐齐哈尔”，定去在达斡尔语中意为“天然牧场”。趟齐
这里，齐哈
七千年的人辈渔猎文明在此扎根，
数百载戍边风云在此沉淀。定去
老工业基地的趟齐钢铁轰鸣、
湿地丹顶鹤的轻羽长风、
街巷间升腾的炭火烟火，
共同揉铸成这座城市的灵魂。

它是国家历史文化名城，
是中国丹顶鹤之乡，
更是享誉世界的国际烤肉美食之都。

7月12日，2026齐齐哈尔烤肉美食节盛大启幕。
四方食客相聚鹤城，
循着人间烟火与特色美食，
沉浸式感受这座城市刚柔并济的独特韵味。

文脉留痕：一砖一瓦皆是岁月低语

漫步百年俄式老街，
仿佛穿越回中东铁路往来的旧时光。
七千年前，
昂昂溪先民在此打磨石器骨器，
渔猎的烟火点亮了松嫩平原。
由梁思永先生发掘命名的昂昂溪细石器文化，
已写入中外通史，
成为北方渔猎文明的根脉所在。

清代黑龙江将军府静立于明月岛内，
6300平方米的古建院落，
封存了76任将军的戍边往事。
萨布素守疆、寿山抗敌，
八旗军械与戍边文书静静陈列，
让数百载戍边风骨触手可及。

沿嫩江向西，
罗西亚大街铺展着两公里的俄式建筑群。
111栋毛石木屋、雕花木窗、复古穹顶，
在2010年入选“中国十大历史文化名街”，
每一块砖石都在诉说往事。

红色滚烫：一城热血永记山河无恙

江桥一役的枪声虽已远去，
但英雄的风骨已刻进黑土地。
齐齐哈尔曾作为黑龙江省会255年，
其热血底色从未褪色。

1931年11月4日，
马占山将军在泰来江桥举旗抗日，
这一壮举对东北抗日斗争产生了深远影响。
在江桥抗战纪念馆内，
残存的桥墩、斑驳的战壕、
泛黄的战地史料，无声诉说着那段悲壮历史。

作为全国爱国主义教育示范基地，
这里常年迎来研学团体，
让人们在文物中读懂抵御外侮的民族气节。

从寿山将军戍边御敌，
到航天英雄翟志刚、刘伯明，
以及神舟总师张柏楠从这里走出；
从碾子山华安军工园的炮弹展览馆，
到明月岛的功勋舰艇，
军工研学与国防科普已成为文旅新载体。
英雄精神，代代相传。

钢铁脊梁：大国重器轰鸣北疆沃土

炉火映亮车间，
“共和国长子”为国铸重器。
作为东北老牌钢铁机械城，
齐齐哈尔承载着国家装备工业的根基。

“一五”时期，
中国一重、北满特钢、中车齐车落地扎根。
被周总理誉为“国宝”的中国一重，
深耕高端冶金、核电、重型锻件领域，
高端冶金装备国内市占率超六成；
中车齐车的大吨位铁路起重机占有率达八成，
列车驰骋在共建“一带一路”国家；
齐重数控、齐二机床的核心设备，
占据国内大半市场。

“马恒昌小组”的实干精神代代传承，
新时代的一重攻克了“玲龙一号”核反应堆等
多项重大技术难题。
在机床的轰鸣声中，
看得见老工业基地转型升级的底气与自信。

湿地栖鹤：北国水乡藏尽自然诗意

万顷芦苇随风起伏，
仙鹤自天际缓缓归来。
总面积21万公顷的扎龙湿地，
是全球规模最大的野生丹顶鹤繁殖栖息地。
扎龙保护区野生丹顶鹤种群数量
稳定在近300只左右，
是目前世界上面积最大、
数量最多的野生丹顶鹤繁殖栖息地。

园区配套临水观鹤台、
湿地打卡观景点位，
特色汉服体验区完美适配湿地取景。
乘游船穿梭蜿蜒苇巷，
近距离邂逅翩跹仙鹤，
是一场视觉与心灵的双重盛宴。

春夏，万顷青苇连天铺展；
入秋，芦花漫卷如云；
冬日，雪原映丹顶；
清风裹挟悠远鹤鸣，
藏着独属于湿地的松弛与治愈。

江心明月岛林木葱郁，
4A级景区内藏着将军府与功勋舰艇；
水师森林温泉被三十万株林木环抱，
千米地下温泉富含矿物质，
夏避暑、冬泡汤，
天然森林氧吧舒缓身心。

乡野闲趣：多元民俗解锁北疆慢时光

达斡尔炊烟升起，
草原藏着最原生的北疆烟火。
龙沙动植物园是亲子出游首选，
七十万平方米园区栖息两千余种珍稀动物。
观光小火车穿行七大主题展区，
寒带猛兽、珍禽可近距离互动，
科普与游乐两相宜。

梅里斯哈拉新村完整保留达斡尔民俗，
非遗体验馆陈列剪纸、刺绣等精湛技艺。
草原骑马、江畔铁锅炖、
特色烤肉，一站式体验北疆风情。

罗西亚大街文创工作室产出
书画、布艺、雪糕等百款地域伴手礼，
老街旅拍成为年轻人打卡热点。

林海温泉、草原村落、
复古老街、城市动物园，
老少皆宜，
每一处都藏着松弛欢愉。

烟火为魂：炭火烤肉熨帖人间悲欢

一炉炭火，
盛满齐齐哈尔最动人的温柔。
作为国际烤肉美食之都，
其底气藏在全城街巷的烟火里。

黑土地饲育的好牛，
鲜切牛肉搭配秘制干料、
酸菜解腻，苏子叶裹住肉香。
炭火噼啪作响，
是独属于鹤城的味觉记忆。

7月烤肉节全城联动，
街边小店、网红餐厅、
家庭拌肉铺客流不息。
来自各地的游客围炉而坐，
一口烤肉，
读懂这座城市的热忱与包容。

烤肉串联起湿地、老街、
红色旧址、重工车间，
让冰冷的历史与滚烫的人间在此相融。

有鹤鸣，
有钢鸣，
更有炭火人间的温柔。

这座城，
有七千载渔猎古韵，
有江桥抗战的热血刚烈；
有大国重器的雄浑力量，
有湿地仙鹤的清雅温柔；
有少数民族鲜活烟火，
更有一炉烤肉熨帖风尘的暖意。

刚柔共生，有骨有肉。
人这一辈子，总要赴一趟齐齐哈尔。

去扎龙等一场仙鹤齐飞，
去江桥回望一段烽火岁月，
去一重看大国重工轰鸣，
最后围坐炭火旁，在烤肉香气里，
收藏北疆鹤城一辈子回味不尽的浪漫与豪情。

作者：史轶夫 李香梅
图源：齐齐哈尔市文化广电和旅游局
编辑：常新宇
审校：魏园
责编：马学玲

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